魚食推進委員会

アクセスカウンタ

zoom RSS カワハギの干物

<<   作成日時 : 2009/04/03 05:44   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 0

さかなをおいしく食べる秘訣のひとつ

「干物」

それもカワハギの干物。これは旨いね。
某有名コンビニでも売ってます。ビールと最高やね。

カワハギの3枚に下ろせたら、身を海水とほぼ同じ塩分濃度の塩水に2,3時間ほど
漬けてから干す。
冷凍すれば10日ほど保存が効く

最高です

月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
本 文
カワハギの干物 魚食推進委員会/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる