魚食推進委員会

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zoom RSS クロダイのお茶漬け

<<   作成日時 : 2009/05/01 05:59   >>

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クロダイの磯臭さが気になる方には、お茶漬けがいい。
だし昆布に鰹節でだしをとり。醤油と塩少々でアジを整えだし汁を作る。
ごはんの上に刺身を3,4枚載せてだし汁をかけて食べる。

のりのせたらええよね。

これ刺身が余ったときにもつかえます。

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